close
這次活動辦完讓我覺得用心有收穫，大家很盡興，我很開心。
不過還是有幾點可以改進的。趁此做個記錄。
第一，訂位時間。定七點的位子是為了方便大家從四面八方趕過來，
但是沒想到中餐廳廚房竟然只運作到八點五十就休息了。
這是我疏忽。大家實際上只點了兩輪。
而且比較晚開的第五桌跟都是女生的第四桌菜還剩下非常多，
炒得很棒的三杯中卷和蘿蔔糕都剩下不少，
要不是我得張羅事情，真想全嗑光他！
而且大家入席到離開中間時間不夠，
又要吃又要寫我安排的時空膠囊還要聊天，太趕。
第二，空間不夠寬敞，一句話。如果有包廂最好。
第三，東西最好還是安排自助式。因為每個人喜歡的不一樣，
圓桌合菜確實沒辦法照顧大家需求，於是剩下很多。這也該記下來。
第四，時間該改成禮拜六中午或晚上，方便大家從外地回台北。
也比較有誘因，隔天不上班。
總之這次是瑕不掩瑜，多收的錢就交給慈善機構吧。
全站熱搜
留言列表
ART (3)